assadeira com revestimento antiaderente | Bonray - Fabricante de assadeiras de aço na China

Panelas para pizza de alumínio anodizado vs. anodizado rígido, qual é a diferença?

13 de setembro de 2023 136 Comentários

Panelas para pizza de alumínio anodizado vs. anodizado rígido, qual é a diferença? Você já se viu em um supermercado olhando para duas formas de pizza quase idênticas e se perguntando o que as torna diferentes? Por que um diz que é “anodizado” e o outro diz que é “anodizado rígido”? Isso importa para suas deliciosas pizzas artesanais, mais importante ainda? Esses dois tipos de pizza

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Pizza Pan 101: Como escolher a forma de pizza certa

10 de setembro de 2023 48 Comentários

Pizza Pan 101: Como escolher a pizza certa Você já se perguntou por que a crosta da sua pizza não é tão crocante ou macia quanto você deseja? Talvez seja a panela que você está usando. A pizza, um prato universalmente apreciado, deve muito de seu sabor e textura à assadeira em que é assada. Quer você prefira pizza de massa fina ou pizza funda, a assadeira que você escolher

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Guia do profissional: por dentro do processo de revestimento antiaderente em assadeiras de aço carbono

4 de agosto de 2023 26 Comentários

Guia do profissional: por dentro do processo de revestimento antiaderente em assadeiras de aço carbono As assadeiras são um componente essencial de qualquer cozinha, profissional ou não. Com a grande variedade disponível, as assadeiras de aço carbono com revestimento antiaderente se destacam pela durabilidade e facilidade de uso. Mas você já pensou por que seu cozimento em aço carbono não gruda? Ou por que seus cookies

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