Have you ever found yourself in a supermarket staring at two nearly identical pizza pans and wondering what makes them different? Why does one say it is “anodized” and the other says it is “hard-anodized”? Does it even matter for your delicious handmade pizzas, more importantly? These two kinds of pizza pans are both popular surface treatment methods for aluminum
الدليل الشامل لصواني البيتزا: ثقب أو عدم ثقب؟ هل سبق لك أن وقفت في ممر متجر البقالة، وتحدق في مقالي البيتزا وتساءلت عن أي منها يضمن القشرة المقرمشة؟ هل وجود ثقوب صغيرة أمر مهم، أم أنها مجرد وسيلة للتحايل على التصميم؟ واحدة من أكثر المناقشات الساخنة في عالم صناعة البيتزا هي ما إذا كان يجب القيام بذلك
Pizza Pan 101: كيفية اختيار صينية البيتزا المناسبة هل تساءلت يومًا لماذا لا تكون قشرة البيتزا مقرمشة أو ناعمة كما تريد؟ ربما هي المقلاة التي تستخدمها. البيتزا، طبق محبوب عالميًا، تدين بالكثير من نكهتها وملمسها إلى المقلاة التي يتم خبزها فيها. سواء كنت تفضل البيتزا ذات العجينة الرقيقة أو البيتزا ذات الطبق العميق، فإن المقلاة هي التي تختارها
اعثر على الحل الأمثل لأدوات الخبز!
