بأكسيد مقابل بأكسيد الألومنيوم الصلب بيتزا المقالي، ما هو الفرق؟ هل سبق لك أن وجدت نفسك في أحد المتاجر الكبرى تحدق في قالبي بيتزا متطابقين تقريبًا وتتساءل ما الذي يجعلهما مختلفين؟ لماذا يقول أحدهم أنه "مؤكسد" والآخر يقول أنه "مؤكسد بشدة"؟ هل يهم حتى البيتزا اللذيذة المصنوعة يدويًا، والأهم من ذلك؟ هذين النوعين من البيتزا
الدليل الشامل لصواني البيتزا: ثقب أو عدم ثقب؟ هل سبق لك أن وقفت في ممر متجر البقالة، وتحدق في مقالي البيتزا وتساءلت عن أي منها يضمن القشرة المقرمشة؟ هل وجود ثقوب صغيرة أمر مهم، أم أنها مجرد وسيلة للتحايل على التصميم؟ واحدة من أكثر المناقشات الساخنة في عالم صناعة البيتزا هي ما إذا كان يجب القيام بذلك
Pizza Pan 101: كيفية اختيار صينية البيتزا المناسبة هل تساءلت يومًا لماذا لا تكون قشرة البيتزا مقرمشة أو ناعمة كما تريد؟ ربما هي المقلاة التي تستخدمها. البيتزا، طبق محبوب عالميًا، تدين بالكثير من نكهتها وملمسها إلى المقلاة التي يتم خبزها فيها. سواء كنت تفضل البيتزا ذات العجينة الرقيقة أو البيتزا ذات الطبق العميق، فإن المقلاة هي التي تختارها
اعثر على الحل الأمثل لأدوات الخبز!
