Blog - Inzichten van bakvormenfabrikanten | Bonray huishoudelijke artikelen

Geanodiseerde versus hard geanodiseerde aluminium pizzapannen, wat is het verschil?

13 september 2023 2 reacties

Geanodiseerde versus hard geanodiseerde aluminium pizzapannen, wat is het verschil? Heb je ooit in een supermarkt naar twee bijna identieke pizzapannen zitten staren en je afgevraagd wat hen anders maakt? Waarom zegt de één dat het “geanodiseerd” is en de ander zegt dat het “hard geanodiseerd” is? Maakt het nog veel uit voor uw heerlijke handgemaakte pizza’s, nog belangrijker? Deze twee soorten pizza

Lees verder "

De ultieme gids voor pizzapannen: gaten maken of niet?

11 september 2023 3 reacties

De ultieme gids voor pizzapannen: gaten maken of niet? Heb je ooit in het gangpad van de supermarkt naar pizzapannen gekeken en je afgevraagd welke de knapperigste korst garandeert? Is de aanwezigheid van kleine gaatjes significant, of is het slechts een ontwerpgimmick? Een van de meest verhitte debatten in de wereld van het maken van pizza's is of dat wel het geval is

Lees verder "

Pizzapan 101: Hoe u de juiste pizzapan kiest

10 september 2023 1 reactie

Pizzapan 101: Hoe u de juiste pizzapan kiest Heeft u zich ooit afgevraagd waarom uw pizzabodem niet zo knapperig of zacht is als u wilt? Misschien ligt het aan de pan die je gebruikt. Pizza, een universeel geliefd gerecht, dankt een groot deel van zijn smaak en textuur aan de pan waarin het wordt gebakken. Of u nu de voorkeur geeft aan pizza met dunne korst of pizza met diepe schotel, de pan die u kiest

Lees verder "

De professionele handleiding: een kijkje in het proces van antiaanbaklaag op bakvormen van koolstofstaal

4 augustus 2023 Geen reacties

De professionele handleiding: het proces van antiaanbaklaag op koolstofstalen bakvormen Bakvormen zijn een essentieel onderdeel van elke keuken, professioneel of anderszins. Dankzij de grote verscheidenheid die beschikbaar is, vallen bakvormen van koolstofstaal met antiaanbaklaag op door hun duurzaamheid en gebruiksgemak. Maar heeft u er ooit over nagedacht waarom uw koolstofstalen baksels niet blijven plakken? Of waarom jouw cookies

Lees verder "

Bakbenodigdheden: de echte verschillen tussen bakpannen en bakplaten begrijpen

3 augustus 2023 Geen reacties

Bakbenodigdheden: de echte verschillen tussen bakvormen en bakplaten begrijpen Heeft u ooit in het gangpad van uw favoriete keukenwinkel gestaan, hopeloos verbijsterd door een verscheidenheid aan bakvormen? Is het een bakvorm of een bakplaat? Donker of licht van kleur? Wat is beter: antiaanbaklaag of normaal? Wat is de beste optie voor jouw favoriet

Lees verder "

Bakvormen kiezen: de ultieme gids voor het kiezen van de juiste taartvormen

1 augustus 2023 Geen reacties

Bakvormen kiezen: de ultieme gids voor het kiezen van de juiste taartvormen Bent u ooit midden in het bakken beland en twijfelt u over de beste taartvorm die u kunt gebruiken? Heeft u zich ooit afgevraagd waarom de textuur of smaak van de cake die u zelf bakte niet helemaal overeenkwam met die van het recept van uw grootmoeder? Zou het geheim van beter bakken zo eenvoudig kunnen zijn?

Lees verder "

Experience Excellence: een uitgebreide gids voor de antiaanbakprestatietests voor toppannen

27 juni 2023 Geen reacties

Ervaar uitmuntendheid: een uitgebreide gids voor de antiaanbakprestatietests voor toppannen In de concurrerende keukengerei-industrie vallen bakpannen met antiaanbaklaag op door hun gemak en efficiëntie, waardoor ze een must-have zijn in zowel huishoudelijke als professionele keukens. Maar ben je ooit nieuwsgierig geweest naar het proces waarmee de bakvormen met antiaanbaklaag worden beoordeeld op hun premium kwaliteit?

Lees verder "

Uw taartvorm perfectioneren: de rol van de MEK-test bij de productie van bakvormen van koolstofstaal

16 juni 2023 Geen reacties

Uw taartvorm perfectioneren: de rol van de MEK-wrijvingstest bij de productie van koolstofstalen bakvormen Is het niet vervelend als uw zorgvuldig gemengde beslag aan uw taartvorm blijft plakken en de vorm en textuur van uw cake vernietigt? Het probleem is misschien niet uw kookvermogen, maar eerder de kwaliteit van de taartvorm. Heb je er ooit over nagedacht hoe normaal je bent?

Lees verder "

Hoe voer ik de hechtingsinspectie uit voor antiaanbaklagen op bakvormen van koolstofstaal?

13 juni 2023 Geen reacties

Hoe voer ik de hechtingsinspectie uit voor antiaanbaklagen op stalen bakvormen? Stel je voor dat je je winkel gaat bevoorraden met veel keukengerei, en je rekent op een bestelling bakvormen met antiaanbaklaag waarvan je weet dat ze van de beste kwaliteit zijn. Stel je voor hoe teleurgesteld je zult zijn als mensen slechte recensies over die pannen gaan schrijven vanwege de coatings

Lees verder "

Hoe voer ik de diktetest uit voor antiaanbaklagen op metalen bakvormen met behulp van een laagdiktemeter?

5 juni 2023 1 reactie

Hoe voer ik de diktetest uit voor antiaanbaklagen op metalen bakvormen met behulp van een laagdiktemeter? Heeft u zich ooit afgevraagd hoe duurzaam uw favoriete bakplaat met antiaanbaklaag is? Wat beschermt uw brood tegen plakken en hoe lang gaat het mee? Is het echt nodig om de dikte van de anti-aanbaklaag te meten, en zo ja, hoe? Hier is

Lees verder "