Uutisartikkeli

Anodisoidut vs. kova-anodisoidut alumiiniset pizzapannut, mitä eroa niillä on?

Anodisoidut vs. kova-anodisoidut alumiiniset pizzapannut, mitä eroa niillä on? Oletko koskaan löytänyt itsesi supermarketista tuijottamassa kahta lähes identtistä pizzapannua ja miettinyt, mikä tekee niistä erilaisia? Miksi toinen sanoo, että se on "anodisoitu" ja toinen sanoo, että se on "kova-anodisoitu"? Onko sillä edes väliä herkullisille käsintehdyille pizzoille, mikä tärkeintä? Nämä kaksi pizzatyyppiä

Lue lisää "

Lopullinen opas pizzapannuille: reikään vai ei?

Lopullinen opas pizzapannuille: reikään vai ei? Oletko koskaan seisonut ruokakaupan käytävällä, katsomassa pizzapannuja ja miettinyt, mikä takaa rapeimman kuoren? Onko pienten reikien olemassaolo merkittävää vai onko se vain suunnittelutemppu? Yksi pizzanvalmistusmaailman kuumimmista keskusteluista on, pitäisikö

Lue lisää "

Pizzapannu 101: Kuinka valita oikea pizzapannu

Pizzapannu 101: Oikean pizzapannun valinta Oletko koskaan miettinyt, miksi pizzapohjasi ei ole niin rapea tai pehmeä kuin haluat? Ehkä se on käyttämäsi pannu. Pizza, yleisesti rakastettu ruokalaji, on suuren osan mausta ja koostumuksesta velkaa pannulla, jossa se on paistettu. Haluatpa sitten ohutkuorista tai syvän pitsaa, valitsemasi pannu

Lue lisää "

Ammattilaisen opas: Tarttumattoman pinnoitusprosessin sisällä hiiliteräksisille leivonnaisille

Ammattilaisen opas: Hiiliteräksisten leivonnaisten tarttumattoman pinnoittamisen prosessissa Leivonnaiset ovat olennainen osa jokaista keittiötä, niin ammattimaista kuin muutakin. Laajan valikoiman ansiosta tarttumattomalla pinnoitteella varustetut hiiliteräksiset leivonnaiset erottuvat kestävyydestään ja helppokäyttöisyydestään. Mutta oletko koskaan ajatellut, miksi hiiliteräksinen leivontasi ei tartu kiinni? Tai miksi sinun evästeet

Lue lisää "

Paistamisen perusasiat: todellisten erojen ymmärtäminen uunipannoissa ja -levyissä

Leivonnaiset: todellisten erojen ymmärtäminen paistinpanojen ja -levyjen välillä Oletko koskaan huomannut olevasi seisomassa suosikkikeittiökauppasi käytävällä erilaisten leipomovälineiden vuoksi toivottoman hämmentyneenä? Onko se uunipannu vai uunipelti? Tumma vai vaalea väri? Kumpi on parempi, tarttumaton vai tavallinen? Mikä on paras vaihtoehto suosikkillesi

Lue lisää "

Leivonnaisten valitseminen: Lopullinen opas oikeiden kakkuvuokien valitsemiseen

Leivonnaisten valitseminen: Lopullinen opas oikeiden kakkuvuokien valitsemiseen Oletko koskaan huomannut itsesi leipomisen keskellä etkä ole varma parhaasta käytettävästä kakkuvuokasta? Oletko koskaan kysynyt, miksi itse leipomasi kakun rakenne tai maku ei vastannut isoäitisi reseptiä? Voisiko paremman leipomisen salaisuus olla yhtä selkeä kuin

Lue lisää "

Koe erinomaisuus: Kattava opas huippukeittoastioiden tarttumattomiin suorituskykytesteihin

Experience Excellence: kattava opas huippukeittiöiden tarttumattomien suorituskykytestien tekemiseen Kilpaillussa keittiövälineiden valmistusteollisuudessa tarttumattomat uunipannut erottuvat kätevyydestään ja tehokkuudestaan, joten ne ovat välttämättömiä sekä koti- että ammattikeittiöissä. Mutta oletko koskaan ollut utelias prosessista, jolla tarttumattomien uunivuokien laatu arvioidaan

Lue lisää "

Kuinka tehdä tartuntatarkastus hiiliteräksisten leivonnaisten tarttumattoman pinnoitteen varalta?

Kuinka tarkastaa tarttumaton pinnoite teräsleivonnaisille? Kuvittele, että olet valmistautumassa varastoimaan myymälääsi suurella määrällä keittiövälineitä ja luotat tilaukseen tarttumattomia leivonnaisia, joiden tiedät olevan parasta laatua. Kuvittele, kuinka pettynyt tulet olemaan, jos ihmiset alkavat kirjoittaa huonoja arvosteluja noista pannuista pinnoitteiden takia

Lue lisää "

Kuinka tehdä paksuustesti tarttumattomalle pinnoitteelle metallileivonnaisille käyttämällä paksuuspinnoitemittaria?

Kuinka tehdä paksuustesti tarttumattomalle pinnoitteelle metallileivonnaisille käyttämällä paksuuspinnoitemittaria? Oletko koskaan miettinyt suosikkitarttumattoman leivinpeltisi kestävyyttä? Mikä suojaa leipääsi tarttumasta kiinni ja kuinka kauan se säilyy? Onko tarttumattoman pinnoitteen paksuus todella tarpeen mitata, ja jos on, miten? Tässä on

Lue lisää "
Valmistaudu ylittämään kilpailusi: Bonrayn luotettava tarjonta ja räätälöinti odottaa!

TILAA VIIMEISIN MARKKINARAPORTTI!

Löydä täydellinen leivontaratkaisu!