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陽極酸化アルミニウムのピザパンと硬質陽極酸化アルミニウムのピザパンの違いは何ですか?

Have you ever found yourself in a supermarket staring at two nearly identical pizza pans and wondering what makes them different? Why does one say it is “anodized” and the other says it is “hard-anodized”? Does it even matter for your delicious handmade pizzas, more importantly? These two kinds of pizza pans are both popular surface treatment methods for aluminum

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究極のピザ鍋ガイド 穴をあけるか、あけないか

ピザパンの究極ガイド: 穴を開けるか、穴をあけないか?

ピザパンの究極ガイド:穴を開けるべきか、開けるべきでないか?食料品店の通路に立ってピザパンを眺めながら、どのピザパンが一番カリカリの生地になるか考えたことはありませんか?小さな穴の存在は重要な意味を持つのか、それとも単なるデザイン上の仕掛けなのか?ピザ作りの世界で最も熱い議論の1つは、穴を開けるべきか、開けるべきでないかです。

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ピザパン 101: 正しいピザパンの選び方

ピザパン101:適切なピザパンの選び方 ピザのクラストが思ったほどカリカリでも柔らかくもないのはなぜだろうと考えたことはありませんか? 使用しているパンが原因かもしれません。 誰もが愛するピザの味と食感は、焼くパンに大きく左右されます。 薄いクラストがお好みでも、ディープディッシュピザがお好みでも、選ぶパンが重要です。

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