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陽極酸化アルミニウムのピザパンと硬質陽極酸化アルミニウムのピザパンの違いは何ですか?

アルマイト加工とハードアルマイト加工のアルミ製ピザパンの違いは何でしょうか?スーパーマーケットで、ほとんど同じピザパン2つを見て、何が違うのか疑問に思ったことはありませんか?なぜ一方は「アルマイト加工」でもう一方は「ハードアルマイト加工」と書かれているのでしょうか?さらに重要なことに、おいしい手作りピザにとって、それは重要なのでしょうか?この2種類のピザパンは、

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究極のピザ鍋ガイド 穴をあけるか、あけないか

ピザパンの究極ガイド: 穴を開けるか、穴をあけないか?

ピザパンの究極ガイド:穴を開けるべきか、開けるべきでないか?食料品店の通路に立ってピザパンを眺めながら、どのピザパンが一番カリカリの生地になるか考えたことはありませんか?小さな穴の存在は重要な意味を持つのか、それとも単なるデザイン上の仕掛けなのか?ピザ作りの世界で最も熱い議論の1つは、穴を開けるべきか、開けるべきでないかです。

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ピザパン 101: 正しいピザパンの選び方

ピザパン101:適切なピザパンの選び方 ピザのクラストが思ったほどカリカリでも柔らかくもないのはなぜだろうと考えたことはありませんか? 使用しているパンが原因かもしれません。 誰もが愛するピザの味と食感は、焼くパンに大きく左右されます。 薄いクラストがお好みでも、ディープディッシュピザがお好みでも、選ぶパンが重要です。

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