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ピザパン101：適切なピザパンの選び方 ピザのクラストが思ったほどカリカリでも柔らかくもないのはなぜだろうと考えたことはありませんか？ 使用しているパンが原因かもしれません。 誰もが愛するピザの味と食感は、焼くパンに大きく左右されます。 薄いクラストがお好みでも、ディープディッシュピザがお好みでも、選ぶパンが重要です。